Acerca de Nosotros
A nivel nacional, regional e internacional, el Proyecto Cultivar trabaja en alianza con marcas y minoristas socialmente responsables, sindicatos internacionales y locales, ONGs, ministerios y/o secretarias de estado y organizaciones de base.
Selección del Universo de Trabajo
El Proyecto Cultivar seleccionó los rubros en base de la importancia socio-económica, la mano de obra que involucra, los desafíos que se enfrentan en el rubro, la importancia para la seguridad alimentaria y la apertura de los productores.
| País |
I Fase |
II Fase |
| República Dominicana | Banano | Azúcar y Café |
| Honduras | Melón | Azúcar o Café |
| Nicaragua | Banano | Azúcar |

Elementos Fundamentales
1.- Incentivo para los productores:
a) Participación de las marcas multinacionales en programas de apoyo técnico a las fincas para el cumplimiento de las leyes laborales nacionales e internacionales
b) Acceso a los sistemas de certificación social (SA 8000, Rainforest Alliance, Comercio Justo)
2.- Proceso basado en la participación de todas las partes interesadas a nivel local a través de:
a) La capacitación de empleadores, trabajadores e inspectores para lograr el cumplimiento a nivel de fincas
b) El fortalecimiento de organizaciones locales y Comisiones Mixtas en las fincas
3.- Sistemas para remediar problemas laborales en las fincas de forma constructiva a través de:
a) El fomento del diálogo social en el lugar de trabajo a través de la conciliación y/o mediación
b) La asesoría a los gerentes para atender las preocupaciones de trabajadores/as en materia de los derechos laborales
c) La capacitación a trabajadores/as sobre los mecanismos y formas de comunicar y registrar sus preocupaciones
d) El Apoyo técnico a los entes gubernamentales locales
Estructuras de Base:
1. Consejos o Grupos Consultivos, que brindan asesoramiento con respeto a las prioridades del proyecto, promoviendo la participación efectiva a través del liderazgo de sus socios locales en cada país. Así, los participantes ganan acceso a un proceso del diálogo social que contribuye a crear un sector agrícola más justo, más estable y más productivo, en beneficio de todas las partes.
2. Comisiones Mixtas de las fincas o empresas agrícolas, estructuras que lideran el proceso de implementar los Sistemas de Gestión en Seguridad y Salud Ocupacional en base a la legislación vigente. Incluye la elaboración de: Diagnósticos de la situación de la finca, la política, el plan de intervención, los avances, logros, eficiencia de las acciones y el costo-beneficio de invertir en SSO.


